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Tortilla

Tortilla

Préparation traditionnelle en Espagne, la tortilla ressemble à une omelette épaisse avec des pommes de terre et des oignons. Elle peut se manger chaude comme froide, à l’apéro ou en plat accompagnée d’une belle salade composée.  C’est une préparation simplissime qui plaît à tout le monde et qui se prête facilement à des variations. C’est…

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