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Tartare aux 2 choux, pomme et sésame

Tartare aux 2 choux, pomme et sésame

Voici une recette qui surprend par sa fraîcheur On la déguste tout l’hiver jusqu’en avril, avant l’arrivée des légumes de la belle saison. Elle se sert en entrée ou accompagnée d’un potage pour un repas tout léger en soirée. On peut la compléter d’une protéine comme des dés de feta, de poulet ou de petites…

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