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ZÉRO DÉCHET
Le confinement a réduit nos émissions de CO2. L’air est plus respirable, la faune, la flore et toute la planète se portent mieux ! Il y a un engouement pour les circuits courts, beaucoup d’initiatives…
Le zéro déchet, c’est aussi synonyme de réduction du gaspillage alimentaire, de consommer moins mais mieux. Pour la cuisine, ça veut dire acheter moins, et utiliser plus ce qu’on a, par exemple…
Les fêtes de fin d’année sont particulièrement propices aux excès de nourriture et au gaspillage alimentaire. Comment faire un repas plus sobre, zéro déchet et éthique, tout en restant festif ? Qui dit…
Petite, j’adorais le jour de la lessive : cela prenait toute la journée et ça sentait bon le savon. Pour moi, c’était jour de fête. Pour mes grands-parents, c’était jour de corvée……
